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品酒便签：1995 Schönborn Marcobrunn Riesling BA
酒庄：Schloss Schönborn
年份：1995
产区：莱茵高 (Rheingau)
种植园：Marcobrunn
葡萄品种：雷司令 (Riesling)
等级：逐粒精选 (Beerenauslese, BA)Marcobrunn种植园的名字来自当地的泉眼，这是一块南向的缓坡种植园，特殊的土壤结构可以起到自动调节所存储水分的作用，土质肥沃，养分充足，一直出产优质雷司令葡萄酒。
这款1995年份雷司令逐粒精选 (Beerenauslese, BA)，酒精度为12% VOL，让我有些不太理解酿酒师的思路，难道是要挑战阿尔萨斯高酒精度雷司令的权威么？
不知道是不是储存的缘故，外表娇柔的酒塞实则身体干枯，开启时瞬间碎若齑粉，略感尴尬。
酒体成琥珀色，表现正常。如吸氧般几经努力，终于隐约嗅到时隐时现的蜂蜜和杏干的气息，这才意识到，这款酒带来的不是惊喜，可能是神秘。入口略感甜度，表现平而干涩，乏善可陈，稍置后再品酸度突然统治了一切。这款酒的酒精感非常强烈，浅尝竟忽觉不胜酒力，只得草草收场。
品尝这款酒，好像发生了什么，又好像什么都没有发生。我总想说些什么，但又说不出什么。
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黑森州2018年葡萄种植园高产
据官方发布消息，因为天气条件较好，2018年份黑森州的莱茵高产区和黑森山道产区葡萄种植园高产，其中莱茵高产区2018年产量较过去10年的平均产量高38%，而黑森山道2018年产量则比过去10年的平均产量高出了41%。两个产区的主要葡萄品种都是雷司令。
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德国葡萄酒将在2018 国际葡萄酒和烈酒贸易展览会参展
2018 国际葡萄酒和烈酒贸易展览会
2018 ProWine China地点：上海新国际博览中心
日期：2018年11月13-15日
展位：5号厅 / 5AF05
“德国葡萄酒”将参加在上海举办的2018 国际葡萄酒和烈酒贸易展览会，此次我们将携德国Bernkasteler Ring成员酒庄和Verband Deutscher Prädikats- und Qualitätsweingüter(VDP)成员酒庄参展，全面介绍德国最重要的两个雷司令产区–莱茵高(Rheingau)和摩泽尔(Mosel)产区的全貌和具有代表性的酒庄，种植园及优秀雷司令。
带上好心情，上海见！
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2015 吕德斯海姆城堡山雷司令顶级干型
2015 魏格勒吕德斯海姆城堡山雷司令顶级干型
2015 Wegeler Rüdesheimer Berg Schlossberg Riesling GG
年份：2015
品种：雷司令
分级：顶级
种植园：吕德斯海姆城堡山（Berg Schlossberg）
酒庄：魏格勒（Weingüter Wegeler）
产区：莱茵高（Rheingau）
酒精度：13%
净含量：750ml作为优质种植园的吕德斯海姆山位于莱茵高产区的最西端，吕德斯海姆山又细分成了四块单一种植园，只有这四个种植园的名字是以“Berg”开始的，这就是所谓的吕德斯海姆“四大名山”。而在这四大名山当中，吕德斯海姆城堡山 （Berg Schlossberg）则被公认为“四大名山之首”。
作为四大名山之首，吕德斯海姆城堡山也绝非浪得虚名。这块种植园有着独特的风土和微气候。60度的斜坡虽然让滑雪运动员看了也头痛，但却可以保证葡萄植株充分获取莱茵河河面反射的阳光所产生的热量。几乎是唯一一块完全南向的种植园，吕德斯海姆城堡山日照充分，受到上天的眷顾，吕德斯海姆城堡山的年日照时间在整个莱茵高产区是最长的。石英石和红色板岩土壤在白天可以充分吸收和存储热量，晚间再缓慢地释放出来。正是这样的局部土壤和气候条件，虽然地处寒冷的德国，吕德斯海姆城堡山仍能生长出成熟度较高同时又具有活跃酸度的葡萄果实，为酿造顶级雷司令提供了上乘的原材料。
这款酒出自VDP顶级种植园的板岩和石英石土壤，酒体金黄，黄色水果的香气馥郁优雅，酒体沉稳苍劲，回味持久。
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莱茵高产区快闪
德国的莱茵高(Rheingau)葡萄酒产区面积不大，但却是德国乃至世界上非常重要的雷司令(Riesling)产区之一。这段小视频就带你快速浏览一下莱茵高产区的景致，葡萄酒村镇和顶级种植园，帮助你了解莱茵高产区。
