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    2015 吕德斯海姆城堡山雷司令顶级干型

    2015 魏格勒吕德斯海姆城堡山雷司令顶级干型
    2015 Wegeler Rüdesheimer Berg Schlossberg Riesling GG

    年份:2015
    品种:雷司令
    分级:顶级
    种植园:吕德斯海姆城堡山(Berg Schlossberg)
    酒庄:魏格勒(Weingüter Wegeler)
    产区:莱茵高(Rheingau)
    酒精度:13%
    净含量:750ml

    作为优质种植园的吕德斯海姆山位于莱茵高产区的最西端,吕德斯海姆山又细分成了四块单一种植园,只有这四个种植园的名字是以“Berg”开始的,这就是所谓的吕德斯海姆“四大名山”。而在这四大名山当中,吕德斯海姆城堡山 (Berg Schlossberg)则被公认为“四大名山之首”。

    作为四大名山之首,吕德斯海姆城堡山也绝非浪得虚名。这块种植园有着独特的风土和微气候。60度的斜坡虽然让滑雪运动员看了也头痛,但却可以保证葡萄植株充分获取莱茵河河面反射的阳光所产生的热量。几乎是唯一一块完全南向的种植园,吕德斯海姆城堡山日照充分,受到上天的眷顾,吕德斯海姆城堡山的年日照时间在整个莱茵高产区是最长的。石英石和红色板岩土壤在白天可以充分吸收和存储热量,晚间再缓慢地释放出来。正是这样的局部土壤和气候条件,虽然地处寒冷的德国,吕德斯海姆城堡山仍能生长出成熟度较高同时又具有活跃酸度的葡萄果实,为酿造顶级雷司令提供了上乘的原材料。

    这款酒出自VDP顶级种植园的板岩和石英石土壤,酒体金黄,黄色水果的香气馥郁优雅,酒体沉稳苍劲,回味持久。

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    2016 略文古藤雷司令

    2016 Carl Loewen Riesling Alte Reben
    2016 略文古藤雷司令

    年份:2016
    品种:雷司令
    类型:半干型
    酒庄:略文 (Carl Loewen)
    产区:摩泽尔(Mosel)
    酒精度:12,0%

    净含量:750ml
    建议饮用温度:6-8°C

    产自树龄逾70年的未嫁接葡萄植株,成熟度高且颗粒较小的饱满果实,在被采摘时已呈金黄色。经超过100天的低温自然法发酵,酒体醇厚,香气饱满优雅,使得这款酒成为了解略文酒庄的一张印制精美的名片。

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    2015卡尔菲茨国王梯田顶级雷司令GG

    2015 卡尔菲茨国王梯田晚摘雷司令
    2015 Kallfelz Merler Königslay-Terrassen Riesling, Großes Gewächs

    年份:2015
    品种:雷司令

    类型:干型
    分级:顶级 (Großes Gewächs, GG)

    种植园:Merler Königslay-Terrassen
    酒庄:卡尔菲茨 (Weingut Kallfelz)
    产区:摩泽尔(Mosel)
    酒精度:12,5%
    净含量:750ml
    建议饮用温度:8-10°C

    国王梯田种植园(Merler Königslay-Terrassen)是摩泽尔产区的六个子产区之一科赫姆堡(Burg Cochem)众多单一种植园中最富盛名的顶级种植园。这块典型的板岩土质斜坡种植园为南-西南朝向,地表向下30厘米几乎全部为板岩,因而水份存储量稀少,但特殊的土壤结构却为葡萄植株提供了丰富的营养、矿物质和微量元素。

    这款酒选用国王梯田种植园成熟度高,单株产量低的优质雷司令葡萄,香气复杂,奔放但不失优雅。土壤特质表现清晰,酸度清新活跃,酸甜配合天衣无缝,相得益彰。这款酒馥郁,高贵,平衡,深沉,内涵丰富,陈年能力极强,是摩泽尔产区较有代表性的一款干型作品。

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    2016 略文稀世雷司令逐串精选级

    2016 Carl Loewen Ritsch Riesling Auslese
    2016 略文稀世雷司令逐串精选级

    年份:2016
    品种:雷司令
    类型:逐串精选级
    种植园:稀世(Ritsch)
    酒庄:略文 (Carl Loewen)
    产区:摩泽尔(Mosel)

    酒精度:8,0%
    净含量:750ml
    建议饮用温度:6-8°C

    中国地区供应量:180瓶

    稀世种植园1868年已经被评定为摩泽尔产区的特级种植园之一。这里的雷司令植株均未被嫁接过,树龄逾70年。

    这片特级斜坡种植园的土壤为蓝色板岩和石英石,由于土质疏松,这里甚至无法修葺小径,优质的雷司令葡萄植株成了这里绝对的主人。

    这款酒采用传统工艺和天然酵母在橡木桶中发酵,70年的老藤不但反映出了土壤的特质,也充分表现出了荔枝、火龙果和柑橘等水果的香气。这款酒酒体饱满,结构复杂,回味绵长,被喻为有着电影“卡萨布兰卡”中的英格丽 褒曼的表现和韵味。