2012 Kallfelz Merler Königslay-Terrassen Riesling, Spätlese

年份：2012
品种：雷司令
类型：半干型
分级：晚摘(Spätlese)
种植园：Merler Königslay-Terrassen
酒庄：卡尔菲茨 （Weingut Kallfelz）
产区：摩泽尔（Mosel）
酒精度：12,0%
酸度：6,5g/l
残糖：16,3g/l
净含量：750ml
建议饮用温度：9-10°C

摩泽尔产区标志性的绿色笛型瓶表明了酒庄和摩泽尔产区的历史传承。这款雷司令花香和果香浓郁，酒体丰满，口感醇和，获科布伦茨地区农业委员会金奖。

2006 Bernkasteler Doctor Riesling Auslese edelsüß

年份：2006
 品种：雷司令
类型： 贵腐酒
分级：逐串精选（Auslese）
种植园：Bernkasteler Doctor
酒庄：魏格勒酒庄（Weingüter Wegeler）
产区：摩泽尔(Mosel)
酒精度：9%
酸度：7,9g/l
残糖：125g/l
净含量：750ml
建议饮用温度：10-12°C

这款酒来自德国最传奇的种植园–贝恩卡斯特医生 （Bernkasteler Doctor）葡萄园。据传，1360年，时任特里尔（Tier，卡尔-马克思的故乡）大主教突然抱病，卧床不起。医生们也束手无策，除了预测大主教还能存活6个月，不能给大主教提供其他的信息了。一位骑士闻听此事，送给了大主教一桶葡萄酒，主教饮用后竟然神奇般地康复了。这桶酒就酿自贝恩卡斯特（Bernkastel）山顶海拔125-200米的葡萄园中所产的葡萄。大主教狂喜过望，冠这片种植园以“医生”之名，这片葡萄园遂得名“贝恩卡斯特医生 ”（Bernkasteler Doctor）。

1900年，魏格勒酒庄的先辈Geheimrat Julius Wegeler以每株葡萄100黄金马克（1873-1914德意志帝国时期的法币）的价格购得了此3.25公顷种植园的约1.1公顷的土地。这宗当时的天价交易，其价格记录迄今也没有被任何一宗德国酒庄易手的成交金额所打破，这也使得这块德国最传奇的种植园同时也成为德国最贵的种植园。

这款2006年份的雷司令系贵腐逐串精选迟摘酒，被Wine Spectator给出了94分的罕见高分。传统的绿色摩泽尔笛型瓶，杏、柑橘和柚子的香气很好地衬托了来自板岩的矿物质味道，被酸度包裹着的甜度留韵持久。

这款酒可以配合较辛辣的亚洲食品。如果是冷藏后饮用，还可单独作为餐前开胃品或餐后甜点。

2009 Geheimrat ‚J‘ Riesling  Spätlese Trocken

年份：2009
品种：雷司令   
类型：干型
分级：晚摘（Spätlese）
种植园：Rüdesheim / Geisenheim
酒庄：魏格勒酒庄（Weingüter Wegeler）
产区：莱茵高(Rheingau)
酒精度：12,5%   
酸度：7,9g/l  
残糖：7,9g/l
净含量：750ml 
建议饮用温度：10-12°C

这款酒所选用的优质葡萄来自吕德斯海姆（Rüdesheim）和盖森海姆（Geisenheim）的15个顶级地块种植园，实为一种“混酿” （Cuvée），魏格勒酒庄所执行的内部标准实际上已经超过了莱茵高产区的“顶级”标准，故而被选作德国国宴用酒，曾用于接待锦涛同志，英女王及荷兰女王等政要。这款酒也经常见诸各种专业报刊杂志。

这款酒始创于1983年，但只在比较好的年份才酿造，而在一些较差的年份，如1984，1987和1991年等年份，则不出产。

闻一下这款酒，即可感到馥郁的果香，入口可以感觉到精细的矿物质感和精准的酸度。清爽，优雅且复杂，酒体丰厚饱满。

这款酒特别适合搭配蟹，龙虾或禽类。