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我不是王蓉，我不会气功
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别总提雷司令里的汽油味
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葡萄酒的腿，葡萄酒的泪
在我们晃杯时，有的时候葡萄酒会出现挂杯的现象，形成一行一行的酒液，沿着杯壁缓缓流向杯底。有人形象地称其为“酒泪”(Tears of Wine)，也有人叫它“酒腿”(Wine Legs)。
如果把葡萄美酒比作美女，那么无论把挂杯称作“腿”或者“泪”，都会让人浮想联翩。我们仔细观察，“腿”或长或短，有粗有细，“泪”有的很快就消失了，有的则是“去年一滴相思泪”。而也有许多葡萄酒，无论你怎么摇晃她，你既看不到她的腿，也看不到她的泪。
有很多人把“腿”美不美当作评判一款葡萄酒酒的质量的标准之一，认为腿越美，泪越持久，这款葡萄酒的质量就越好。而事实上，一款葡萄酒美丽的“腿”通常只能反应出这款葡萄酒要么酒精度较高，要么含糖量较高，其他也并不能说明更多问题。
酒泪或酒腿与一款葡萄酒的质量没有必然联系。一款“腿”很漂亮的葡萄酒，可能品质乏善可陈，只是漂亮的“腿”给你带来美好的视觉享受甚至是美丽的错觉。而一款大师级的作品，“腿”可能一塌糊涂，甚至可能看不到“泪”，但这丝毫不影响这款葡萄酒成为杰出的作品。
品鉴一款葡萄酒，察颜观色是必要的，但对于“腿”或“泪”，有则欣赏一下，无也不必在意，大可不必执着于葡萄酒的“腿”或“泪”，从而陷入无谓的误区。
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