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    2009 葛海姆拉特 “J” 晚摘雷司令

    geheimrat-j2009 Geheimrat ‚J‘ Riesling  Spätlese Trocken

    年份:2009
    品种:雷司令   
    类型:干型
    分级:晚摘(Spätlese)
    种植园:Rüdesheim / Geisenheim
    酒庄:魏格勒酒庄(Weingüter Wegeler)
    产区:莱茵高(Rheingau)
    酒精度:12,5%   
    酸度:7,9g/l  
    残糖:7,9g/l
    净含量:750ml 
    建议饮用温度:10-12°C

    这款酒所选用的优质葡萄来自吕德斯海姆(Rüdesheim)和盖森海姆(Geisenheim)的15个顶级地块种植园,实为一种“混酿” (Cuvée),魏格勒酒庄所执行的内部标准实际上已经超过了莱茵高产区的“顶级”标准,故而被选作德国国宴用酒,曾用于接待锦涛同志,英女王及荷兰女王等政要。这款酒也经常见诸各种专业报刊杂志。

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    这款酒始创于1983年,但只在比较好的年份才酿造,而在一些较差的年份,如1984,1987和1991年等年份,则不出产。

    闻一下这款酒,即可感到馥郁的果香,入口可以感觉到精细的矿物质感和精准的酸度。清爽,优雅且复杂,酒体丰厚饱满。

    这款酒特别适合搭配蟹,龙虾或禽类。